Chuchi Chäschtli 2019

25.80 CHF

Chuchi Chäschtli 2019
durchgehende farbig, 150 Seiten
Ringheftung mit abwaschbarem Einband
ISBN 978-3-85637-499-0
CHF 25.80

Beschreibung

Das Chuchichäschtli 2019 ist demächst erhältlich (ab Dezember 2018). Wiederum enthält der praktische Kalender mit Wire-Bindung zum Aufhängen einen bunten Mix aus Reportagen und Rezepten, Wissenswertes rund um die Ernährung und den praktischen Kalenderteil.
Gleich zu Beginn stellen wir im Reportageteil einen besonderen Erlebnistempel vor. Dabei geht es nicht nur um eine Hotel- und Gastrobetrieb in Montreux, der zu neuem Leben erweckt wird, im Mittelpunkt steht auch die Erinnerung an Sisi, Kaiserin von Österreich und Königin von Ungarn, die hier ihren Rückzugsort hatte, bevor sie auf tragische Weise ums Leben kam.
Ein Blick über die nahe Grenze zeigt uns, wie auch im Nachbarland ehemalig militärische Bunker neu genutzt werden. In einem Mussolini-Bunker im Südtirol hat sich ein Winzer und Hotelier einen Weinkeller der Superlativen geschaffen.
Dazu berichten wir über das Schindelmachen im Alpenraum am Beispiel eines kleinen Betriebes in Vasön sowie die Herstellung von Holzfässern nach alter Tradition.

Das Chuchichäschtli ist in erster Linie der Kalender für die Küche. Der passionierte Hobbykoch Markus Fischer präsentiert gluschtige Rezepte von der kleinen Vorspeise über den exklusiven Hauptgang bis zum köstlichen Dessert. Die immer wiederkehrende Frage „Was kochen?“ wird im Kalenderteil beantwortet: Tag für Tag ist ein Menüvorschlag notiert. Für Ihre Einkaufsnotizen ist der praktische abreissbare Einkaufszettel vorgesehen und Veranstaltungshinweise geben Ihnen Tipps für die Freizeit.
Rund ums Essen – dabei geht es auch um Reportagen aus dem Bereich Ernährung. Schweizer Zuchtpilze schonen die Waldpilze, ein neues Kapitel in der Kabis-Geschichte, eine erfolgreiche Alpenkäserei und exotische Nutzpflanzen wie Früchte und Gewürze – das sind die Themen, welche der Autor Heini Hofmann in dieser Ausgabe beschreibt.
Gesundheit geht vor: Wie immer werden einige gesundheitlichen Aspekte auf populäre Weise von einem Fachmann beschrieben. So etwa der Themenkreis Hepatitis und Herzinsuffizienz, aber auch die Wechselwirkung von Gesundheit und Ernährung, am Beispiel der Eier und der Erdbeeren.

Das Chuchichäschtli bringt Anregungen und Geschichten rund ums Kochen und liefert die Rezepte gleich mit. Es sagt Ihnen, wie Sie Ihren Körper fit halten und Ihr Wohlbefinden steigern können. Es berät Sie in Sachen Geld, Gesundheit und Glück und bietet mit dem Abreisskalender eine nützliche Hilfe im Alltag.

Chuchi Chäschtli 2019
durchgehende farbig, 150 Seiten
Ringheftung mit abwaschbarem Einband
ISBN 978-3-85637-499-0
CHF 25.80

erscheint Ende Oktober 2018